La mangue (mangifera indica) est probablement le fruit tropical le plus populaire au monde.
Appelée communément "pêche des Tropiques", elle nous rappelle ces pays chauds de par son arôme subtil et son éventail de couleurs allant de l'orangé au rouge. Mûre, on l'apprécie pour sa chaire tendre et sucrée, source de vitamine A et C, et riche en beta-carotènes. Découvrez tous les plaisirs de la mangue à travers cette confiture.