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Le bissap est un jus à base de fleur d'hibiscus d'Afrique « hibiscus sabdariffa » très rafraîchissant, au goût légèrement acidulé et au doux parfum de fruit rouge.
Le gingembre est une racine connue pour son arôme, son goût piquant et sa saveur brûlante, qui en fait une des boissons les plus rafraîchissantes, stimulantes, et tonifiantes.
Le tamarin est un fruit tropical acidulé et sucré à la fois, composé de fibres alimentaires, recommandé pour favoriser le transit intestinal.
Le baobab « Adansonia digitata » est un arbre originaire d'Afrique noire, arbre sacré et symbole de sagesse.
La mangue (mangifera indica) est probablement le fruit tropical le plus populaire au monde.
Originaire d'Amérique centrale, la papaye « Carica papaya » est aujourd'hui considérée comme le « melon des tropiques ».