Mafé

Un mélange très fin obtenu à partir de morceaux de viande de boeuf de choix, de pâte d'arachides, de tomates et de légumes soigneusement sélectionnés.

Plat traditionnel du Mali, la sauce mafé est largement consommée en Afrique de l'Ouest.

Appréciable particulièrement en hiver pour ses vertus réchauffantes, la finesse de cette sauce onctueuse vous laissera un goût inoubliable !