Nectar très agréable au doux parfum de rose et de raisin muscat.
Originaire de Chine, le litchi (litchi chinensis) ou "Cerise de Chine" est aussi cultivé aujourd'hui en Afrique du Sud et Madagascar.
Sa chair de couleur blanchâtre, juteuse et sucrée est délicatement enveloppée dans une coque rouge vif.
Riche en vitamine C, on lui reconnaîtrait également des propriétés digestives.
Ce nectar apportera non seulement une saveur délicate et parfumée à vos salades de fruits, mais aussi une touche d'exotisme à vos cocktails.